烏魚子 閱讀更多 烏魚子溫暖的手 Posted bywilliamhsueh / 13 烏魚子溫暖的手 低調是生活一部份保有自我神秘感奢華是自我肯定但不奢侈享受是自我放鬆時刻我們... 繼續閱讀 10 12 月
烏魚子 閱讀更多 烏魚子產業在茄萣 Posted bywilliamhsueh / 15 在茄萣做烏魚子日漸式微? 變成脫口而出的夕陽產業? 我不這樣認為 因為正有老一輩的還是堅持... 繼續閱讀 03 12 月
烏魚子 閱讀更多 烏魚子的故鄉茄萣 Posted bywilliamhsueh / 9 高雄茄萣的興達港曾是野生烏魚的故鄉,1970至2000年代烏魚子產量冠全台,但因氣候暖化以... 繼續閱讀 27 11 月
烏魚子 閱讀更多 烏魚卵SGS禁藥重金屬完全零檢出 Posted bywilliamhsueh / 16 我想做和別人不一樣的事 所以我每年必定採購有政府監督的產銷履歷烏魚卵 及自主檢核採民間有公... 繼續閱讀 27 11 月
烏魚子 閱讀更多 烏魚卵脫水 Posted bywilliamhsueh / 10 熟成過程中,會經過多道脫水的過程 第一道即是鹽漬過程中的脫水 這個過程時間最短 因為鹽漬的... 繼續閱讀 27 11 月
DIY美食分享 閱讀更多 隱藏在巷弄美食小餐館 Posted bywilliamhsueh / 9 巷弄非常舒適的小店 座位不多,約7小桌左右 義、日混搭的菜單 車可停竹連市場停車場,再走過... 繼續閱讀 31 10 月
休閒時刻~美食分享 閱讀更多 消夜時分 Posted bywilliamhsueh / 6 加一點文青的元素 更令人自在的食用 三五好友聚聚 閒話家常的好地點 三五好友聚聚 閒話家常... 繼續閱讀 07 8 月
DIY美食分享 閱讀更多 台灣牛之牛排 Posted bywilliamhsueh / 10 只能說驚為天人 日本和牛、美國安格斯牛,這是我們腦海中高等牛排食材。 在台南我們會想到,台... 繼續閱讀 07 4 月