烏魚子 閱讀更多 訴求食安採高標準檢驗烏魚子品質 Posted by杜曉玫 / 72 訴求食安採高標準檢驗烏魚子品質 台灣人在農曆春節期間，最重視的就是和家人團聚，共享美食。除... 繼續閱讀 22 4 月
烏魚子 閱讀更多 淺談洄游魚類-烏魚 (一) Posted bywilliamhsueh / 20 “洄游（英語：fish migration）是少數品種的魚類在其生命周期中相對於其原有棲息... 繼續閱讀 02 1 月
烏魚子 閱讀更多 烏魚子熟成時間軸 Posted bywilliamhsueh / 22 十天來的熟成時間軸 由黃澄澄的顏色 慢慢的轉更討喜橘色 目前還是圓滾滾胖都都可愛的醜小鴨 ... 繼續閱讀 27 11 月
烏魚子 閱讀更多 烏魚瀑布 Posted bywilliamhsueh / 8 每年的11月初，便是每年烏魚開始豐收的季節。一早6點天剛亮，漁民工人就準備在漁塭圍烏魚及撈... 繼續閱讀 20 11 月
烏魚子 閱讀更多 奇貨可居的烏魚子 Posted bywilliamhsueh / 5 昨晚有位網友送訊息給我 問今年烏魚子何時上市 我仔細看訊息中的歷史對話 原來去年她也沒買到... 繼續閱讀 17 11 月
烏魚子 閱讀更多 食安第一品質把關 Posted bywilliamhsueh / 9 食安第一品質把關 圓滾滾的烏魚卵，看了著實可愛，只能跟大家說聲〝抱歉〞，大家沒有機會嘗到圓... 繼續閱讀 19 11 月
烏魚子 閱讀更多 金黄烏魚卵 Posted bywilliamhsueh / 13 金黄烏魚卵 烏金、烏金，對於漁民來說猶如黃金。 今年跟契作的魚農，收購的烏魚卵，飽滿又碩大... 繼續閱讀 11 11 月
烏魚子 閱讀更多 鹽漬造就不平凡的美味 Posted bywilliamhsueh / 5 鹽漬造就不平凡的美味 若要說何謂人間美味，那烏魚子絕對是我心中排行榜之一， 新鮮的烏魚卵只... 繼續閱讀 11 11 月
烏魚子 閱讀更多 烏魚的家-11月慶豐收 Posted bywilliamhsueh / 4 烏魚的家-11月慶豐收 內文：魚塭的主人，腰一扭，手一晃，漁網「刷」的一聲，正式打響烏魚季... 繼續閱讀 10 11 月
