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之間 茶之器

美食分享 :

今天介紹座落於淡水小鎮,一間用茶、料理和器物🍵述說著,以土地創生為思維,餐桌就是最好的舞台。使用台灣在地食材🍆融合西方元素,每每到到訪總能再次讚嘆那獨特的風味,但總忘不了第一次用餐完,在心滿意足之際,被告知”之間”其實是一間全蔬食🥬餐廳,那味蕾的衝擊🥊可說是瞬間又湧現!!

餐點:墨西哥辣椒·火烤紫茄·茶酵母披薩、馬偕博士的種籽。

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