金黄烏魚卵 2021 年 11 月 11 日 /貼文者williamhsueh / 120 今年的色澤、大小令人十分滿意 烏金對於漁民來說猶如黃金。今年跟契作的魚農,收購的烏魚卵,飽滿又碩大,黃澄澄的烏魚卵,看得令人垂涎三尺, 想到完工後的烏魚子,那鐵定是高品質的烏魚子。如此的美味佳肴,在冬季與家人或是朋友,一起共享,所吃到的東西叫做〝幸福〞Tags: 烏魚, 烏魚子, 琅琅上口烏魚子 Share Post 鹽漬造就不平凡的美味 食安第一品質把關 相關文章 09 11 月 烏魚子 閱讀更多 烏魚子好口感的優劣 貼文者williamhsueh 烏魚子好口感的優劣在熟成的階段非常重要傳統的熟成時... 繼續閱讀 03 11 月 烏魚子 閱讀更多 烏魚瀑 貼文者williamhsueh 今年開季第一瀑 從魚塭豐收捕撈 再運輸至烏魚交易專... 繼續閱讀 01 11 月 烏魚子 閱讀更多 試剖烏魚卵的成熟度 貼文者williamhsueh 試剖看烏魚卵成熟度 水產試驗所 也來採取檢體 拿回... 繼續閱讀 08 1 月 烏魚子 閱讀更多 書中自有黃金烏 貼文者williamhsueh 古人一點都沒騙人,真的有黃金烏!! 繼續閱讀 02 1 月 烏魚子 閱讀更多 淺談洄游魚類-烏魚 貼文者williamhsueh “洄游(英語:fish migration)是少數... 繼續閱讀